Category Archives: Postres

Tarta de queso clásica

Publicado el 15 octubre, 2013 por Dana Madiana

Hoy algo dulce, que ya se echaba en falta. Una tarta clásica, sin riesgos, que gana cada día más adeptos. Se puede ir tuneando al gusto del personal: aromatizándola con ralladura de limón o naranja, con jengibre, con canela,

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Tarta de limón merengada

Publicado el 3 octubre, 2013 por Dana Madiana

Tentación. Ése podría ser el nombre alternativo para este postre clásico. Es una tentación hacerlo y una tentación probarlo. La primera vez que lo hicimos una amiga y yo siendo adolescentes nos comimos la mitad sin darnos cuenta, atrapadas por … Seguir leyendo →

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Mermelada de moras

Publicado el 21 septiembre, 2013 por Dana Madiana

Es tiempo de moras, de buscar entre las zarzas maldiciendo las ramas que desgarran la piel y la ropa. Este año, el verano caluroso y las escasas lluvias de agosto que han caído por el centro han dado frutos sabrosos … Seguir leyendo →

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Rocas de chocolate

Publicado el 12 septiembre, 2013 por Dana Madiana

Ya estaba tardando en incluir algo dulce. Empezaremos por algo sencillo pero nada humilde: unos elegantes bombones de chocolate negro con cereales. Son muy atractivos porque se hacen en seguida, se conservan muy bien, se transportan sin problemas y siempre … Seguir leyendo →

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