Archivo de la etiqueta: Pastas y arroces

Arroz sorpresa

Publicado el 11 febrero, 2016 por Dana Madiana

Que en mi casa festejen  la creatividad de la cocinera es algo comprensible. Que lo hagan con un plato que salió de casualidad, hecho a última hora del día, con los restos de la nevera, empieza a resultar algo sospechoso.  Pero … Seguir leyendo →

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Espaguetis negros con setas y gambas

Publicado el 12 febrero, 2015 por Dana Madiana

No puedo evitar traer un plato romántico en estas fechas, es que nunca consigo escapar de las convocatorias comerciales y sociales de San Valentín, por más que lo intento. Así que aquí te traigo una económica y exquisita pasta que surgió, … Seguir leyendo →

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Ensalada de pasta

Publicado el 24 junio, 2014 por Dana Madiana

El primer plato frío de la temporada.Ya lo venía advirtiendo, que con el calor ha llegado la necesidad de aligerar la vestimenta y el cuerpo parece distinto al del año pasado. Algunos padecemos esa extraña enfermedad de los trasteros que nos devuelven … Seguir leyendo →

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Canelones de carne

Publicado el 10 junio, 2014 por Dana Madiana

  En algunas familias es costumbre agasajar al miembro que cumple años preparando su plato favorito. En mi infancia, la elección no era fácil y siempre dudaba entre la empanada y los canelones. Y como todavía sigo dudando, pues de vez … Seguir leyendo →

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Spaguetti ai funghi

Publicado el 9 diciembre, 2013 por Dana Madiana

Mis amigas Chon y Bel  trajeron recuerdos de Roma y junto a los helados y las delicias para la vista  que tiene esa ciudad, me acordé de la pasta tan divina que hacen en cualquier rincón de Italia. ¡He disfrutado … Seguir leyendo →

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Fideuá sprint

Publicado el 27 octubre, 2013 por Dana Madiana

No es lo que parece, pero sabe casi tan buena como una de verdad. Si nunca has hecho una fideuá, te sentirás levantino con esta receta. Es sprint porque se hace a la carrera, cuando no te da tiempo para … Seguir leyendo →

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