Archivo de la etiqueta: Tahini

Crema de berenjenas

Publicado el 10 noviembre, 2017 por Dana Madiana

   Una crema sencilla, vegetariana y potente que engaña como entrante porque tiene la consistencia de un segundo plato. La encontré en un restaurante árabe de esos con mesas cerca del suelo y cojines de colores y fue la sorpresa de … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Entrantes, Fast good, Ligeros, Sin gluten, Sin lácteos, Vegetariano | Etiquetado , , | 1 Comentario

Hummus

Publicado el 24 octubre, 2013 por Dana Madiana

Un poco de cocina internacional, que nunca está de más conocer nuevos sabores. Sin perder el Mediterráneo de vista, porque esta deliciosa crema de garbanzos es árabe por naturaleza y la encontraremos tanto en Marruecos como en Túnez, Grecia o … Seguir leyendo →

Publicado en Aperitivos, Entrantes, Sin gluten | Etiquetado , , , | Deja un comentario