Etiquetas
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Almendras
- Anchoas
- Arroz
- Azúcar
- Bacon
- Bechamel
- Berenjenas
- Bizcochos
- Bonito
- Brandy
- Brécol
- Café
- Calabacín
- Calabaza
- Canela
- Carne picada
- Carnes
- Cebolla
- Celebraciones
- Cerdo
- Cereales integrales
- Champiñones
- Chocolate sin leche
- Coliflor
- Curry
- Ensaladas
- Espinacas
- Fresas
- Galletas
- Garbanzos
- Guisantes
- Guisos
- Harina
- Hierbabuena
- Hojaldre
- Huevos
- Jamón
- Jamón York
- judías verdes
- Langostinos
- Leche
- Leche condensada
- Legumbres
- Lentejas
- Limón
- Mantequilla
- Manzanas
- Membrillo
- Merluza
- Miel
- Naranjas
- Nata
- Opción sin gluten
- Pan
- Pastas y arroces
- Patatas
- Pavo
- Perejil
- Pescados
- Pimientos
- pollo
- Queso
- Remolacha
- Salmón
- Semillas
- Setas
- Sopas y cremas
- Sésamo
- Tahini
- Tomates
- Vegetariano
- Verduras
- Yogur
Blogs que sigo
Archivos
- abril 2020
- marzo 2020
- enero 2019
- diciembre 2018
- septiembre 2018
- abril 2018
- febrero 2018
- enero 2018
- noviembre 2017
- septiembre 2017
- mayo 2017
- abril 2017
- febrero 2017
- diciembre 2016
- noviembre 2016
- septiembre 2016
- julio 2016
- junio 2016
- mayo 2016
- abril 2016
- marzo 2016
- febrero 2016
- enero 2016
- diciembre 2015
- noviembre 2015
- octubre 2015
- septiembre 2015
- agosto 2015
- julio 2015
- junio 2015
- mayo 2015
- abril 2015
- marzo 2015
- febrero 2015
- enero 2015
- diciembre 2014
- noviembre 2014
- octubre 2014
- septiembre 2014
- agosto 2014
- julio 2014
- junio 2014
- mayo 2014
- abril 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- enero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- septiembre 2013
-
Entradas recientes
-
Únete a otros 87 suscriptores
Archivo mensual: julio 2014
Tzatziki
Esta salsa de yogur, o sopa de yogur, según algunos, es otro de los aperitivos (mezze) que no suele faltar en una mesa griega. Acompaña las verduras, las patatas fritas, las aceitunas, el pescado frito, los gyros de pollo y cordero que … Seguir leyendo
Publicado en Aperitivos, Entrantes, Fast good, Ligeros, Sin gluten
Etiquetado Ajo, Hierbabuena, Yogur
Deja un comentario
Café turco
O café griego, que así lo conocí yo. Aromático, profundo y oscuro pero no penetrante, apenas deja un rastro de amargura si lo tomas sin endulzar. Increíblemente digestivo y ligero, es un final redondo tras una comida especiada.
Publicado en Bebidas, Desayunos y meriendas, Ligeros, Postres, Sin gluten
Etiquetado Café
Deja un comentario
Ensalada de lentejas
Refrescante ensalada cargada de proteínas y de sabores mediterráneos. Como no precisa cocción, se presta a realizarlo en esos días en que el calor apenas permite respirar y nos deja abatidos por la pereza. Como tiene contundencia
Publicado en Entrantes, Fast good, Ligeros, Sin gluten
Etiquetado Ensaladas, Legumbres, Lentejas, Perejil, Tomates
Deja un comentario
Milhojas de tomate al aceite de olivas negras
Con semejante título ¿cómo no elegir este plato en la carta de un restaurante? Así nos conocimos este entrante y yo, hace la mar de años, en uno de esos espacios que entonces empezaban a denominar «especializado en cocina de … Seguir leyendo
Publicado en Entrantes, Fast good, Ligeros, Sin gluten
Etiquetado Olivas negras, Queso, Tomates, Vegetariano
2 comentarios
Crema helada de fresón
Todavía quedan algunas fresas danzando en cajitas por las fruterías. Antes de que el calor acabe con ellas, consigue unas cuantas para deleitarte con este postre ligerísimo. Esta crema helada gusta por su sabor auténtico, no tiene nada que ver con … Seguir leyendo
Publicado en Fast good, Ligeros, Postres, Sin gluten
Etiquetado Fresas, Vegetariano, Yogur
Deja un comentario