Archivo de la categoría: Bebidas

Café frappé

Publicado el 30 junio, 2015 por Dana Madiana

Ahora que Grecia está en la boca de todos, me gustaría que lo fuera también por uno de sus sabores más auténticos.  Cuando conocí Atenas, me sorprendió la cantidad de personas que pasaban las horas en las tabernas y cafés conversando ante … Seguir leyendo →

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Sorbete de limón al vodka

Publicado el 12 octubre, 2014 por Dana Madiana

Inevitablemente asocio este sorbete al lujo. Pero no al desenfreno. Fue el broche de un menú que rebosaba mariscos en cada plato y nada hubo más exquisito que este final semifrío, semidulce, profundo, ligero y arrebatador que devolvía al cuerpo los … Seguir leyendo →

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Café turco

Publicado el 28 julio, 2014 por Dana Madiana

O café griego, que así lo conocí yo. Aromático,  profundo y oscuro pero no penetrante, apenas deja un rastro de amargura si lo tomas sin endulzar. Increíblemente digestivo y ligero, es un final redondo tras una comida especiada.

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Té verde con naranja

Publicado el 26 junio, 2014 por Dana Madiana

Una bebida diferente, refrescante y ligera, que estimula sin producir taquicardias. Y sana, sana, sana como ella sola. No voy a contar todas sus maravillosas propiedades, que para eso está Internet y no es cuestión de dejar sin trabajo a otra … Seguir leyendo →

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